Likopenoa

**__LIKOPENOA:__**  Likopenoa A bitamina bilakatzen ez den karotenoide natural bat da. Zenbait fruta eta barazkiri kolore gorria ematen diena. ADIBIDEA: Landarea heltzen doan heinean, klorofila-mailak gutxitzen zaizkio eta likopenoak, gehienbat, eta beste karoteno batzuk, maila txikiagoetan, nagusitasuna hartzen dute. Horiek ematen diote landareari kolorea eta distira.

EZAUGARRI FISIKOAK: Iikopenoa disolbagarriagoa da disolbatzaile organikoetan (eterra, kloroformoa...) uretan baino. Eta egitura kimikoari esker du ahalmen antioxidatzailea. Lotura ugari ditu eta horrek ahalmen oxidatzailea bilatzeko erraztasuna ematen dio. Likopenoak, gainera, zelulen garapenaren kontrolean parte hartzen du. Likopenorik ez dagoenean, zelulak modu nahasiagoan hazten dira.