KAFEA

=//__**//__**KAFEA**__//**__//=

Kafein a gehien daukan edari naturala da kafea: kafeina da, izan ere, kafeak due n substantzia osagai ezagunena, bera bizigarritasunaz ez ezik mikaztasunaz ere janzten duena. Kafearen usain, zapore eta lurrinetan eragina duten azido organikoez gainera, mineralak (potasioa, magnesioa, kaltzioa, kromoa, etc.) eta bitaminak (niazina) dauzkan arren, bere nutrizio-balioa hutsaren hurrengo da, kikara bat osatzeko oso kafe gutxi erabiltzen baita.

Kafeina
Mundu zabalean h irurogei bat landareren hosto, hazi edota fruituek ekoizten duten alkaloidea da kafeina: organismoko zelula guztietan erraz sartzen da eta neuronen arteko bulkaden transmisioa estimulatzen duenez, egunean 300 miligramo kafeina (bizpahiru kikara kafe) baino gutxiago hartzeak organismoa suspertu, nekea arindu, akidura geroratu eta funtzio intelektualak errazten ditu

Kafeina kirolean
Kafeinak kirolariengan era guztietako efektuak izan dituela frogatu dira hainbat azterketa zientifiko ondoren.Goi mailako lehiaketako kirolean ka feina kontsumitzea legezkoa da; ez da substantzia dopagarritzat jotzen ez baldin bada dosi handietan kontsu mitzen (bospasei kikara kafe huts, alegia).Kafeinak adrenalinaren sekrezioa areagotzen du eta horrek, bere aldetik, ehun adiposoan metaturik dauden gantz-azid oak (koipe erreserbak) odoletara igaroarazten ditu.Hori esker ariketa hastean, muskuluetako glukosa-erreserbek gehiago irauten dute eta ahulaldi edo flakiaren agerpena geroratu egiten da


 * Amaia Duran.**